涨知识：关于细胞培养中“血清”那些事！

血清是细胞培养中最重要的元素之一。因此，小编特别整理了一些实验室里常会遇到的问题，供大家参考： 
1． 存放血清最好的方法？  
    小编建议血清应保存在－20℃以下。然而，若存放于4℃时，请勿超过半个月。若您一次无法用完一瓶，建议您无菌分装血清至恰当的灭菌容器内，再放回冷冻。
2． 如何解冻血清才不会使产品质量受损？ 
    小编建议您将血清从冷冻箱取出后，先置于2～8℃冰箱使之融解，然后在室温下使之全融。但必须注意的是，溶解过程中必须规则地摇晃均匀。 
3． 血清解冻后发现有絮状沉淀物出现，该如何处理？ 
    血清中沉淀物的出现有许多种原因，但最普遍地原因是由于血清中脂蛋白的变性所造成，而血纤素蛋白（形成凝血地蛋白之一）在血清解冻后，也会存在于血清中，亦是造成沉淀物的主要原因之一。但这些絮状沉淀物，并不影响血清本身的质量。
    若您欲去除这些絮状沉淀物，可以将血清分装至无菌离心管内，稍微离心，上清液即可接着加入培养基内一起过滤。小编不建议你以过滤的方法去除这些絮状沉淀物，因为它可能会阻塞您的过滤膜。
4．为什么要热灭活血清？
    加热可以灭活补体系统。激活的补体参与溶解细胞事件，刺激平滑肌收缩，细胞和血小板释放组胺，激活淋巴细胞和巨噬细胞。在免疫学研究，培养ES细胞，昆虫细胞和平滑肌细胞时，推荐使用热灭活血清。
5．有必要做热灭活吗？
    实验显示，经过正确处理的热灭活血清，对大多数的细胞而言是不需要的 。经此处理过的血清对细胞的生长只有微小的促进，或完全没有任何作用，甚至通常因为高温处理影响了血清的活性，而造成细胞生长速度的降低。而经过热处理的血清，沉淀物的形成会显著的增多，这些沉淀物在倒置显微镜下观察，像是“小黑点”，常常会让研究者误以为是微生物的分裂扩增。
    因此小编建议您，若非必须，您可以不需要做热处理这一步。如此以来，不但节省你宝贵的时间，更确保血清的质量。
6．如何避免沉淀物的生产？
    小编建议您在使用血清的时候，注意下列的操作：
⑴.解冻血清时，请按照所建议的逐步解冻法（－20℃至4℃至室温），若血清解冻时改变的温度太大（如－20℃至37℃），实验显示非常容易产生沉淀物。
⑵.解冻血清时，请随时将之摇晃均匀，使温度及成分均一，减少沉淀的发生
⑶.请勿将血清置于37℃太久。若在37℃放置太久，血清会变得混浊，同时血清中许多较不稳定的成分也会因此受到损害，而影响血清的质量。
⑷.血清的热灭活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以无须做此步骤。
⑸.若必须做血清的热灭活，请遵守56℃，30分钟的原则，并且随时摇晃均匀。温度过高、时间过久或摇晃不均匀，都会造成沉淀物的增多。
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