近日,国家市场监督管理总局发布《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》规定,承检机构应当依照有关法律、法规规定取得资质认定后方可从事检验活动。承检机构进行检验,应当尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正